طريقة عمل حلى سهل بالبسكويت بالكريم كراميل والفواكه

كتابة : عمرو عيسى بتاريخ : 20 يناير 2021 , 16:50 آخر تحديث : يناير 2021 , 15:43

طريقة عمل حلى سهل بالبسكويت ستجدونها في هذا الموضوع عبر موقع صفحات، فطريقة عمل الحلى بالبسكويت ليست واحدة، فهي تختلف باختلاف المقادير والمكونات، فالحلى من أشهى الأكلات وأبسطها وأكثرها انتشارًا، وإليكم الطرق التي يمكن معرفتها والتطرق إليها لصنع الحلى السهل بالبسكويت البارد وببسكويت القهوة وغيرها من الطرق، فتابعونا.

طريقة عمل حلى سهل بالبسكويت بالنسكافيه والكريمة

هذه واحدة من أشهى الطرق لعمل الحلى بالبسكويت، خاصة إذا كنت من محبي طعم النسكافية والكريمة، ومكوناتها وطريقة تحضيرها كما يلي:

مكونات الوصفة

  • 4 باكتات بسكويت شاي.
  • 2 ظرف نسكافيه.
  • ربع كوب حليب.
  • بكيت كريمة دريم ويب.

طريقة تحضير الوصفة

  1. يتم خلط ظرف النسكافيه مع ربع كوب الحليب.
  2. ثم نغمس البسكوت كل حبة بحبتها مع النسكافيه والحليب.
  3. ثم يتم وضع طبقة بسكوت في البايركس.
  4. ثم نضع فوقها طبقة كريمة ونكرر ذلك حتى ينتهي البسكوت.
  5. ثم يتم وضع آخر طبقة كريمة ثم يتم تجميل الطبق إذا كان لديك الرغبة في ذلك.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل التشيز كيك البارد مع الأناناس والكريم شانتيه

طريقة عمل حلى سهل بالبسكويت البارد

هذه الطريقة تعد مناسبة للغاية في فصل الصيف، حيث يبحث الكثير منا عن الحلويات الباردة في هذا الفصل، ويعد خلى البسكويت البارد الخيار الأفضل في هذه الحالة:

مكونات الوصفة

  • 2 باكيت كبير بسكويت سادة.
  • 2 ملعقة صغيرة نسكافية.
  • كوب حليب.
  • مقدار من الكاكاو لتزيين الوجه.

مكونات الوصفة

  • نصف ملعقة كبيرة نسكافية.
  • ربع كوب حليب أو أقل أو أكثر حسب السُمك المطلوب.
  • 5 مكعبات جبنة كيري.
  • 5 ملعقة كبيرة كريم شانتيه خام.
  • ملعقة كبيرة سكر.
  • ملعقة قشطة.
  • نصف باكيت بودرة كريم كراميل.
  • 2 علبة دانيت كراميل.
  • علبة زبادي.
  • نصف كوب حليب بودر.

طريقة تحضير حلى البسكويت البارد

  • يتم ضرب مكونات الكريمة كلها بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي ناعم.
  • نذوب كوب الحليب مع كوب النسكافيه ثم نضع وحدات البسكويت ونخرجها سريعًا، ثم نرصها في القالب المجهز لها.
  • نكرر ذلك حتى تتكون طبقتين من البسكويت ثم يتم وضع طبقة كريمة.
  • ثم نضع طبقتين بسكويت تم وضعه في النسكافيه ثم طبقة كريمة ونكرر ذلك حتى نكون 3 طبقات بحيث تكون الطبقة الأخيرة كريمة.
  • يتم رش كاكاو للتزيين حسب الرغبة ثم نتركها في الثلاجة لمدة خمس ساعات.

طريقة الوصفة

هذه إحدى الطرق المميزة لعمل الحلى سهل بالبسكويت، حيث يفضلها عشاق القهوة في كل مكان، أما عن مكوناتها وطريقة تحضيرها:

مكونات الوصفة

  • ملعقة نسكافيه.
  • فانيلا.
  • 3 ملاعق حليب نيدو.
  • بسكويت سادة.
  • علبة قشطة.
  • كريم كراميل بودر.
  • كريم شانتيه دريم.

طريقة تحضير حلى البسكويت بالقهوة

  • يتم ضرب الكريم شانتيه مع الكراميل مع القشطة والحليب والفانيليا ومن الممكن إضافة ملعقتين عسل حتى تتجانس.
  • يتم تذويب النسكافية على البارد في ماء لبل البسكويت ثم عمله طبقات في الكاس مع الكريمة ويتم تجميله بالشوكولاتة السائلة.

طريقة عمل حلى سهل بالبسكويت بالكريم كراميل

أيضًا هذه الطريقة وجدت خصيصًا لعشاق الكريم كراميل في كل مكان، ومكوناتها وطريقة تحضيرها:

مكونات الوصفة

  • (الطبقة الأولى) بسكويت سادة وكوب لبن مذاب به رشة نسكافية.
  • (الطبقة الثانية) ظرف كريم كراميل وعلبة قشطة وكوب لبن ونصف ملعقة فانيليا و2 ملعقة لبن بودرة و 6 قطع بسكويت سادة.
  • (الطبقة الثالثة) صوص شوكولاتة أو يمكن الاكتفاء بطبقتين فقط ويتم التزيين بكيس الكراميل الذي يوجد مع البودرة.

خطوات عمل الوصفة

  • يتم إحضار بايركس ثم نأتي بقطع البسكويت ونضع كل قطعة بسكويت في اللبن ثم نخرجها سريعًا لكي تظل محتفظة بتماسكها ويتم رص البايركس بصفوف كل صف عبارة عن طبقتين من البسكويت.
  • يتم خلط مكونات الطبقة الثانية بالخلاط ثم ننزل بها على البسكويت.
  • ثم يتم وضع البسكويت في الثلاجة حتى يتماسك جيدًا ثم نضع الطبقة الثالثة التي من الممكن أن تكون صوص شوكولاتة أو صوص كراميل أو كريم شانتيه على حسب الرغبة.

طريقة عمل حلى سهل بالبسكويت بالفواكه

تعد هذه الطريقة من أكثر الطرق الصحية لتقديم طبق الحلى بالبسكويت، لأنه يحتوي على الفواكه الطازجة، ومكوناته وطريقة تحضيره هي:

مكونات الوصفة

  • 2 كوب من الفراولة المقطعة.
  • باكيت من الكريم كراميل.
  • 2 كوب من الكريمة.
  • علبة متوسطة الحجم من الأناناس.

لتشكيل حلى البسكويت بالفواكه

  • صلصة شوكولاتة.
  • بسكويت سادة.

طريقة تحضير الوصفة

  • يتم خلط الكريمة والكريم كراميل باستخدام الخلاط ويتم تثبيت المضرب الشبكي وتشغيله بسرعة متوسطة لبضع دقائق حتي تصبح الكريمة ناعمة وقوامها متماسك في نفس الوقت.
  • يتم إحضار أربعة أكواب شفافة ونضع في كل كوب قطع من البسكويت المقطع.
  • يتم توزيع صلصة الشوكولاتة حسب رغبة كل شخص.
  • يتم توزيع القليل من الفراولة والأناناس ثم توزيع القليل من الكريمة على الفواكه.
  • يتم توزيع المزيد من الفواكه وقطع البسكويت على حلى البسكويت ثم نوزع قليلًا من صلصة الشوكولاتة وقليل من الكريمة ويتم التزيين بقطع من البسكويت.
  • ثم يتم وضع حلى البسكويت في الثلاجة إلي حين التقديم.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل عجينة العشر دقائق باللبن الرايب

طريقة عمل حلى سهل بالبسكويت بالكاسترد

أما لعشاق الكاسترد فلم ننساهم، فنقدم لكم طرقة عمل هذا الطبق مع الكاسترد، من خلال مقادير وطريقة تحضير:

مكونات الوصفة

  • 2 مغلف من البسكويت السادة.
  • 2 ملعقة كبيرة من كل من جوز الهند الناعم واللوز المجروش أو الشرائح والجوز المجروش.
  • نصف كوب من الكريمة السائلة أو القطر.
  • 4 أكواب من الحليب.
  • 4 ملاعق كبيرة من كل من السكر وبودرة الكاسترد.
  • 2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة.
  • للقيام بعملة التزيين يتم استخدام بودرة الكاكاو السادة وشوكولاتة مبروشة أو رقائق.

طريقة تحضير الوصفة

  • يتم وضع البسكويت واللوز والجوز وجوز الهند في طبق ثم خلطهم جميعًا على سرعة متوسطة حتى يتكون قوام متماسك ثم إضافة الكريمة على هذا الخليط وتركه.
  • يتم وضع الكريمة في قدر سميك ويضاف إليها ثلاثة أكواب من الحليب والسكر ويتم خلط المكونات جميعها بالمشبك اليدوي إلى أن يذوب السكر.
  • ثم يتم تسخين القدر على درجة حرارة متوسطة حتى يبدأ الحليب في الغليان.
  • يتم إذابة بودرة الكاسترد في الباقي من الحليب ثم يضاف إلى مزيج الحليب الذي يوجد في القدر ويتم تقليب المكونات جميعها ويترك القدر على النار لعدة دقائق إلى أن يغلي الكاسترد.
  • يتم إضافة بودرة الكاكاو إلى المزيج ويقلب باستمرار حتى تذوب ويتجانس المزيج.
  • يتم تحضير أربعة أكواب طويلة للتقديم أو أطباق شفافة ذات حافة عالية.
  • قومي بأخذ نصف مزيج البسكويت والكريمة، ومن ثم قومي بتوزيعه في الأكواب.
  • ثم قومي بتوزيع طبقة من الكاسترد والكاكاو فوقه.
  • يتم بعد ذلك توزيع طبقة إضافية من مزيج البسكويت.
  • يتم وضع الحلى في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم ويتم نثر الكاكاو والشوكولاتة وجوز الهند عند التقديم.

حلى سهل بالبسكويت بجوز الهند

توجد أيضًا طريقة لتقديم هذه الحلوى تمتاز باحتوائها على جوز الهند، وهي:

مكونات الوصفة

  • 250 جرام من بسكويت الشاي.
  • كأس إلا ربع جوز الهند المبروش.
  • 340 جرام من الحليب المكثف والمحلي.
  • أربع ملاعق صغيرة كاكاو.
  • نصف كأس جوز هند مبروش.

خطوات تحضير الوصفة

  • يتم طحن البسكويت ثم يضاف جوز الهند والكاكاو ويخلط كل ذلك جيدًا، ثم يضاف الحليب المحلي بالتدريج ويتم الخلط حتى تتجانس جميع المكونات.
  • يتم تشكيل عجينة على شكل كرة ويتم غمسها في جوز الهند، ويتم ترتيبها في طبق التقديم ثم يتم إدخالها الثلاجة حتى تبرد ثم يتم تقديمها.

هكذا وقد بينا لكم أكثر من طريقة عمل حلى سهل بالبسكويت باختلاف المقادير وطريقة التحضير، حيث يعد هذا الطبق من أكثر أطباق الحلويات المرغوبة لدى الكثيرين؛ لما يتميز به من جمال الطعم، ونرجو أن نكون قد أفدناكم.

الوسوم

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *