طريقة عمل القهوة التركية الصحيحة برغوة كثيفة

كتابة : عمرو عيسى بتاريخ : 24 يناير 2021 , 17:42 آخر تحديث : يناير 2021 , 14:56

طريقة عمل القهوة التركية الصحيحة سنعرضها لكم من خلال موقع صفحات في السطور التالية، فتعد القهوة من أطيب المشروبات الساخنة اللذيذة التي يتناولها الكثير، كما أنها المشروب الصباحي الأول للكثير من الناس، وتعد القهوة من المشروبات الأساسية في تركيا، كما أنها تمنح الجسم الطاقة والنشاط بالإضافة إلى أنها مفيدة للقلب والدورة الدموية والعضلات، لكن لا يجب أن يتم الإفراط فيها.

طريقة عمل القهوة التركية الصحيحة

طريقة عمل القهوة التركية الصحيحة في المنزل بأسهل طريقة هي:

مقادير القهوة التركية الصحيحة

  • ملعقة صغيرة وربع من البن المطحون.
  • فنجان من الماء.
  • السكر حسب الرغبة.

طريقة عمل القهوة التركية الصحيحة

  1. ضعي الماء الفاتر في الكنكة.
  2. قومي بإضافة ملعقة وربع صغيرة من البن في الكنكة.
  3. ثم قومي بوضع السكر حسب الرغبة.
  4. ضعي الكنكة على النار الخفيفة واتركيها على النار لفترة حتى يبدأ الخليط في الغليان.
  5. عندما تبدأ في الغليان ارفعي القهوة عن النار ولا تتركيها تغلي حتى تفور.
  6. قومي بوضع القهوة في الفنجان وقدميها ساخنة.

شاهد أيضًا: طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع بأكثر من طريقة

عمل قهوة تركية برغوة كثيفة

طريقة عمل القهوة التركية الصحيحة ذات رغوة كثيفة بطريقة سهلة في المنزل هي:

مقادير قهوة تركية برغوة كثيفة

  • قهوة تركية مطحونة.
  • سكر حسب الرغبة.
  • ماء حسب مقدار الفنجان.
  • نصف ملعقة هيل صغيرة مطحونة.

طريقة تحضير القهوة برغوة كثيفة

  1. في الكنكة نقوم بوضع الماء وعليه سكر حسب الرغبة.
  2. تترك الماء على النار الهادئة ثم نقوم بإضافة الهيل والبن إلى الماء.
  3. نقوم بتحريك الخليط بسرعة وبشكل جيد حتى تتكون رغوة كثيفة له.
  4. نقوم بوضع الرغوة داخل الفنجان ثم نسكب فوقها القهوة.

طريقة عمل القهوة التركية بالحليب

يمكنك عمل القهوة التركية بالحليب بشكل صحيح وبطريقة سهلة وبسيطة، وهي:

مقادير القهوة التركية بالحليب

  • 2 ملعقة صغيرة من القهوة التركية المطحونة
  • 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودر.
  • كوب من الماء البارد.
  • ملعقة صغيرة من السكر.

طريقة تحضر القهوة التركية بالحليب

  1. في الكنكة ضعي الحليب وعليه الماء وسخنيهم على النار.
  2. أثناء التسخين قومي بتحريك المكونات جيدًا معًا حتى يمتزجوا.
  3. عندما يمتزجوا اتركي المزيج على نار هادئة حتى يغلي.
  4. ثم ارفعي الكنكة عن النار وضعي بداخلها السكر والقهوة وقلبيهم جيدًا حتى تتماسك جميع المكونات.
  5. ضعيهم على النار مرة أخرى وقومي بغليهم، عندما تبدأ في الغليان ارفعيها عن النار.
  6. ضعي القهوة في كوب للتقديم وقدميها.

قهوة تركية بالفانيليا

يمكنكِ عمل قهوة تركية في المنزل بالفانيليا بأبسط الطرق، وهي:

مقادير القهوة التركية بالفانيليا

  • 3 ملاعق صغار من البن.
  • نصف كوب ماء.
  • سكر حسب الرغبة.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

خطوات عمل القهوة التركية بالفانيليا

  1. في الكنكة نقوم بوضع الماء والبن والسكر ونضيف عليهم الفانيليا.
  2. نضع الكنكة على النار لعدة دقائق، وننتظرها حتى تغلي وتبدأ في الصعود قليلًا.
  3. يتم إفراغها في فنجان وتقديمها وهي ساخنة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل عصير الشمندر لفقر الدم والرجيم بطرق مختلفة

طريقة عمل قهوة تركية بالمستكة

يمكنك عمل قهوة تركية بالمستكة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي:

مقادير القهوة التركية بالمستكة

  • 3 ملاعق من البن.
  • سكر حسب الرغبة.
  • فنجانين ونصف ماء.
  • ربع ملعقة صغيرة من المستكة الناعمة.

طريقة عمل القهوة بالمستكة

  1. نضع الماء في كنكة القهوة ونقوم بغليها.
  2. نضيف إلى الكنكة البن ونتركها خمس دقائق حتى تغلي
  3. نضيف السكر حسب الرغبة ثم نضع المستكة وننتظر قليلًا حتى تغلي.
  4. نقوم بإفراغها في الفنجان وتُشرب ساخنة.

طريقة عمل قهوة تركية بنكهة البندق

استخدام البندق لعمل قهوة تركية بطريقة سهلة وبسيطة، والاستمتاع بالطعم اللذيذ، والطريقة هي:

مقادير قهوة تركية بنكهة البندق

  • 3 ملاعق صغيرة من البن بالبندق.
  • سكر حسب الرغبة.
  • 3 فناجين من الماء الساخن.

طريقة عمل القهوة التركية بنكهة البندق

  1. في الكنكة نقوم بوضع السكر والبن معًا.
  2. ثم نقوم بإضافة الماء الساخن إليها، ثم نقوم بوضع البن على النار على درجة حرارة متوسطة، ونتركه قليلًا حتى يسخن ويبدأ لون المزيج في التغيير.
  3. نقوم بسكب القهوة في الفنجان ونقدمها ساخنة للشرب.

قد ذكرنا لكم في هذا الموضوع طريقة عمل القهوة التركية الصحيحة بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل، بالإضافة إلى طريقة القهوة التركية بالبندق والفانيليا والمستكة، ونتمنى أن نكون قد أفدناكم.

الوسوم

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *