وش اسوي غداء سهل

وش اسوي غداء سهل وسريع؟، ذلك الأمر يشغل بال العديد من ربات البيوت في دول الخليج، فأحياناً تحتاج المرأة إلى عمل أصناف بسيطة خاصة إذا كانت متعبة، أو لم يكن لديها متسع من الوقت، مع مراعاة أن تكون تلك الأكلات ذات مذاق مميز وعالية القيمة الغذائية، وفي المطبخ الخليجي، وسنتعرف من خلال موقع صفحات على العديد من الأصناف التي ينطبق عليها ذلك.

وش اسوي غداء سهل

تتنوع الأطباق السهلة في دول الخليج، ومن أكثرها شهرة  المظبي، المرقوق، المندي، مطبقاً زبيدي وإليك نبذة مختصرة عن كل منها فيما يلي:[1]

• مطبق زبيدي: هي إحدى وصفات الأسماك التي يتم تحضيرها بالبهارات والزعفران، ويتم تتبيلها مع إضافة البصل عليها ورفعها في طاسة على النار مع كمية من السمن والتوابل والماء، حتى تنضج ونضع بها الحشو، ويشتهر بها المطبخ الكويتي.
• المرقوق: هو من الأكلات السعودية المعروفة في منطقة نجد، ويعد من المكونات المفيدة والمتنوعة مثل الكربوهيدرات المتمثلة في العجين، واللحم والبصل والسمن مع إضافات متنوعة من البهارات والخضار لا يستغرق سوى ساعة تقريباً.
• المجبوس: تتكون الوصفة من الأرز البسمتي المجبوس الذي يتم طهيه بإضافة أنواع مختلفة من المرق مثل الدجاج أو اللحم أو السمك وهو من الأكلات التي يكثر عملها في العزائم الكبيرة، وتقدم بجانب صلصة الدقوس.
• مشخول تونة: يكثر تحضير تلك الوصفة في الكويت بجانب الأرز، ويمكن استبدال التونة باللحم أو الدجاج حسب الرغبة، ويضاف عليها مزيج من التوابل المتنوعة، ويمكن إضافة بعض الخضار عليها لتعزيز الطعم.
• المظبي: أكلة قديمة تعتمد على لحم الأغنام وأحياناً تحضر من الدجاج، وفيها يتم طهي الطعام على حجر ساخن وفحم، ويضاف إليها العسل الطبيعي من أجل تعزيز الطعم مع البهارات، وتقدم مع الأرز أو الخبز العربي أو الطحينة.
• الهريس باللحم: تتميز تلك الوصفة بقلة مكوناتها؛ لأنها تعتمد على حبوب القمح واللحم والسمن فقط، بالإضافة إلى الملح والماء.

مقالات مقترحة قد تهمك

نرشح لك قراءة المقالات الآتية:

قدمنا أكثر من اقتراح لسؤال وش اسوي غداء سهل بمجموعة وصفات سريعة تناسب المرأة العاملة، وجميعها ذات قيمة غذائية عالية ومكونات أغلبها بسيطة ومتوفرة داخل المنزل.

اقرأ أيضًا: