طريقة عمل السوبيا خطوة بخطوه

كتابة : عمرو عيسى بتاريخ : 27 يناير 2021 , 00:26

طريقة عمل السوبيا خطوة بخطوه يمكن إعدادها بسهولة في المنزل كما تُشترى جاهزة، حيث يعد مشروب السوبيا من أشهر المشروبات الرمضانية بجانب العديد من المشروبات الأخرى مثل  قمر الدين، التمر الهندي، ويوجد العديد من أنواع السوبيا التي يتم تحضيرها في الكثير من الدول مثل السوبيا المصرية، السوبيا المكاوية، والحجازية التي يفضلها الكثير، لذلك من خلال موقع صفحات سوف نوضح طريقة عمل السوبيا خطوة بخطوه بأنواعها المختلفة.

طريقة عمل السوبيا خطوة بخطوه

تُفضل الكثير من ربات المنازل إعداد السوبيا في المنزل للتأكد من نظافتها واختيار أفضل المكونات لأولادها وعائلتها، لذلك سوف نوضح أسهل الطرق لعمل السوبيا بالخطوات، وتكون مقاديرها كما يأتي:

  • لتر واحد من الحليب الطازج.
  • 1/2 كوب من السكر.
  • 2 كوب ونصف من الماء حسب رغبتك.
  • 1/2 ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور.
  • فانيليا.
  • 2 ملعقة من لبن البودرة.

طريقة تحضير السوبيا

تكون طريقة تحضيرها كالآتي:

  1. قم بإضافة السكر إلى اللبن البودرة والفانيليا.
  2. خلط هذه المكونات جيدًا بالمضرب اليدوي.
  3. إضافة اللبن السائل بالتدريج.
  4. إضافة جوز الهند.
  5. إضافة الماء بالتدريج على الخليط.
  6. مزج الخليط بشكل جيد لمدة 5 دقائق للحصول على خليط متجانس.
  7. الحصول على كوب من السوبيا البارد مع إضافة القرفة أو الجوز الهند حسب رغبتك.

شاهد أيضًا: طريقة عمل القهوة التركية الصحيحة برغوة كثيفة

طريقة عمل السوبيا خطوة بخطوه الجاهزة

تُفضل الكثير من ربات المنزل إعداد السوبيا الجاهزة في المنزل لضمان جودتها والطريقة المُصنعة بها، وتكون مقاديرها كالآتي:

  • 1 لتر من الحليب السائل.
  • 3 ملاعق كبيرة من السوبيا.
  • 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 1 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة الجاف.
  • 3/4 كوب من السكر الناعم.
  • مكعبات من الثلج حسب رغبة المتناول.

طريقة عمل السوبيا الجاهزة

تكون طريقة تحضير السوبيا الجاهزة كالآتي:

  1. إضافة مكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي ثم يتم خفقها جيدًا.
  2. إضافة السوبيا والحليب السائل والبودرة، مع الفانيليا والسكر.
  3. خفق المكونات جيدًا باستخدام الخلاط.
  4. قم بصب الخليط في أكواب التقديم.

طريقة عمل السوبيا بالأرز

يفضل الكثير من الأشخاص شرب السوبيا بالأرز، ولذلك سوف نقوم بتوضيح المكونات وطريقة تحضيرها لمن يرد أن يخوض التجربة، وتكون المكونات كالآتي:

  • ملعقة واحدة من الأرز المسلوق.
  • 3 ملاعق من جوز الهند.
  • 1/4 كوب من حليب البودرة.
  • 1/2 كوب من الحليب السائل الطازج.
  • 1/2 كوب من السكر الأبيض.
  • 1 لتر من الماء المثلج.
  • الفانيليا حسب رغبتك.

طريقة تحضير سوبيا بالأرز

تكون طريقة تحضيرها كالآتي:

  1. سلق الأرز جيدًا مع جوز الهند، حيث يضاف كل ملعقة من الأرز على 3 ملاعق من جوز الهند.
  2. يسلق جيدًا مع الاحتفاظ بالسائل الموجود.
  3. وضع الأرز مع حليب البودرة، والحليب السائل الطازج، السكر، والفانيليا في الخلاط الكهربائي.
  4. يتم خلط هذه المكونات جيدًا حتى يتجانس الخليط.
  5. وضع الخليط في أكواب التقديم مع الثلج ويتم تقديمه.

طريقة عمل السوبيا المكاوية في المنزل

يوجد العديد من أنواع السوبيا المنتشرة في الشام والحجاز، والعديد من الأماكن الأخرى، وكل بلد لها طريقة معينة في تحضيرها، لذلك سوف نقوم بتوضيح مكونات وطريقة عمل السوبيا المكاوية، وهذه المكونات هي:

  • 5 حبات من التمر المفروم.
  • 1/4 ملعقة صغيرة من ماء الورد.
  • عود قرفة صغير.
  • 1/2 كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من حبوب الهال.
  • 6 ملاعق من بودرة ماجي.
  • 2 رغيف من الخبز الأبيض.
  • 2 رغيف من خبز القمح.
  • 2 رغيف من خبز الصامولي.
  • كمية معينة من الماء مناسبة لنقع الخبز.

طريقة تحضير السوبيا المكاوية

تكون طريقة تحضيرها كالآتي:

  1. تقطيع الخبز جيدًا ووضعه في وعاء كبير.
  2. إضافة المكونات من القرفة، شوربة الماجي، حبوب الهال، السكر، التمر المفروم، والماء.
  3. يتم ترك هذه المكونات يوم كامل.
  4. بعد ذلك قم بتصفية السوبيا من خلال قطعة قماش نظيفة.
  5. إضافة كلًا من القرفة والهال المطحون وماء الورد على الخليط.
  6. تقديم السوبيا في أكواب التقديم.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل عصير الأفوكادو للتخسيس

طريقة عمل السوبيا خطوة بخطوه الرحماني

السوبيا الرحماني من أنواع السوبيا التي يفضلها الكثير من الأشخاص، ويبحثون عن طريقة تحضيرها، ولا تختلف كثيرًا عن طريقة السوبيا بالأرز، وتكون مقادير السوبيا الرحماني كالآتي:

  • 1 كوب من الأرز المسلوق.
  • 3 أكواب من ماء سلق الأرز.
  • 2 كوب من الزبادي.
  • 2 كوب من الحليب السائل الطازج.
  • جوز الهند حسب الرغبة.
  • الفانيليا حسب رغبتك.
  • رشة من ملح الليمون.

طريقة تحضير السوبيا الرحماني

تكون طريقة تحضيرها كالآتي:

  1. سلق الأرز في المياه جيدًا حتى يتم النضج.
  2. إضافة السكر واللبن والزبادي وملح الليمون.
  3. قم بتقليب الخليط جيدًا حتى يتم الغليان، مع التقليب المستمر للخليط.
  4. أتركي الخليط يبرد، وقومي بتقديمه باردًا.
  5. إضافة القرفة الناعمة مع جوز الهند حسب الرغبة لتزيين الأكواب.

طريقة عمل السوبيا السعودية الحمراء

تميزت المملكة العربية السعودية بتحضير السوبيا الحمراء، ويلجأ الكثير من الأشخاص على عملها، ومكونات السوبيا السعودية الحمراء ما يأتي:

  • 1/2 رغيف من الخبز الأبيض.
  • 1/2 رغيف من الخبز الأسمر.
  • 3 حبات من التمر المفروم.
  • 3 ملاعق كبيرة من الشوفان.
  • عود من القرفة.
  • سكر حسب رغبتك.
  • 3 حبات من الهيل.
  • 1/2 ملعقة من القرفة المطحونة.
  • 1/2 ملعقة من الهيل المطحون.
  • 2 ملعقة من ماء الورد.
  • ملون طعام أحمر بنكهة الفراولة.
  • 2 كوب من الماء.

طريقة تحضير السوبيا الحمراء

تكون طريقة تحضيرها بإتباع الخطوات الآتية:

  1. يتم تقطيع أرغفة الخبز قطع صغيرة ووضعها في وعاء.
  2. إضافة المكونات مع خلطها جيدًا حتى نتأكد من ذوبان السكر جيدًا.
  3. وضع السوبيا في الثلاجة مدة تتراوح ما بين 12 إلى 24 ساعة.
  4. إزالة عود القرفة من الخليط.
  5. وضع كل المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط جيدًا.
  6. تصفية السوبيا جيدًا.
  7. إضافة اللون الأحمر إلى السوبيا.
  8. تحفظ في الثلاجة ثم تقدم باردة في أكواب التقديم.

شاهد أيضًا: طريقة عمل الشوفان بالحليب للرجيم بنكهات حلوة ومالحة مميزة

طريقة عمل السوبيا الحجازية بالشعير

الحجاز من أكثر الدول تحضيرًا لعصير السوبيا بالشعير، ويفضل الكثير من الأشخاص تناولها، لذلك سوف نقوم بتوضيح مكوناتها مع طريقة تحضيرها، والمكونات هي:

  • 1 كوب من الشعير المجروش.
  • 4 أرغفة من الخبز الجاف.
  • سكر حسب رغبة المتناول.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • لتر واحد من الماء.
  • رشة صغيرة من الهيل.
  • ملعقة صغيرة من ماء الورد.

طريقة تحضير السوبيا الحجازية بالشعرية

تكون طريقة عمل السوبيا خطوة بخطوه كالآتي:

  1. تقطيع الخبز إلى قطع صغيرة، ووضعها في وعاء على النار.
  2. إضافة السكر والماء مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات جيدًا.
  3. إضافة هذا الخليط مع الشعير المجروش، والقرفة المطحونة والهيل مع التقليب جيدًا.
  4. وضع هذا الوعاء في الثلاجة حتى يبرد لمدة يوم كامل.
  5. تصفية الخليط جيدًا باستخدام قطعة من القماش.
  6. إضافة ماء الورد إلى العصير.
  7. يتم تقليبه جيدًا ويتم تقديمه في أكواب التقديم باردًا.

الآن نكون قد قدمنا طريقة عمل السوبيا خطوة بخطوه في المنزل بالعديد من الطرق المختلفة في مختلف البلاد مع ذكر مكونات، وطريقة تحضير كل نوعٍ منها بخطوات مبسطة وسهلة، ومنهم السوبيا الجاهزة، السوبيا مع الأرز، السوبيا المكاوية، السوبيا الحجازية، السوبيا الحجازية مع الشعير، السوبيا الرحماني، السوبيا السعودية الحمراء بنكهة الفراولة، ونتمنى لكم دوام الصحة والعافية.

الوسوم

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *